Empresa Júnior é uma associação civil sem fins lucrativos, formada e gerida por alunos de um curso superior, cujos principais objetivos são: fomentar o aprendizado prático do universitário em sua área de atuação; aproximar o mercado de trabalho das academias e os próprios acadêmicos; gerir com autonomia em relação à direção da faculdade ou centro acadêmico; elaborar projetos de consultoria na área de formação dos alunos visando fomentar ainda mais o movimento Júnior na Universidade Federal Rural do Semi-árido (UFERSA).
Atualmente, a UFERSA possui vinte organizações entre iniciativas e empresas juniores, nos quatro campi e em cursos diversos, tais como engenharia civil, administração, ciências contábeis que envolvem professores tutores e estudantes em funções de gestão, como presidência, secretário, diretor de contabilidade, marketing e negócios.